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  1. 2007.01.27 | 집에서 군고구마 만들어 먹기

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군고구마








어제 라디오에서 나와서 오늘 검색을 해서 조금 보안했습니다.

①고구마를 물에 깨끗이 씻는다 .

② 껍질까지 먹고 싶으시면 깨끗이 씻은 고구마를 왕소금으로 박박 문질러준다.

    맛소금 같은 거는 빼고 ^^

③ 그런 다음, 고구마 하나 하나를 신문지에 싸준다.

④ 신문지를 잘 싸준 고구마들을 분무기로 물을 뿌려준다.

  분무기로 물을 뿌려주는 이유는 수분이 빠져나가지 않게 하기 위해서  입니다.

 ⑤ 물을 뿌린후.. 전자렌지에 고구마들을 넣고 10분간 돌려준다.

     많은 갯수를 돌리실때는 시간 조절을 잘하시기를 바랍니다.

⑥ 10분이 지나면 군고구마 완성 ~~^^

     먹을 때, 소금을 털고 드시길  안 그러면 짜서 못 먹는다고 합니다.


P.S 기타 궁금한 사항은 메일로 주시면 답변을 드리겠습니다.
메일주소 : maknae (골뱅이) 아웃룩(outlook) . com 입니다.
업체 창구 이용처럼 대충하시면 답변 없습니다. (__)+



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막내

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