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  1. 2007.01.29 | 굳어버린 김밥 다시 맛있게 먹는 법
김밥을 돌돌돌 말아서..푸짐하게 먹고 난뒤에도 어쩔 수 없이 남은 김밥을
그 다음에 먹으려고 하면 밥이 딱딱해지거나, 밥이 푸석푸석해지기도 합니다.
그럴때 김밥을 다시금 맛있게 먹는 방법을 소개할까 합니다.

단, 김에는 각종 미생물이 포자 형태로 존재 하고 그것이 밥을 만나면 순식간에
미생물이 번지게 됩니다 김밥은 그렇기 때문에 유통기한이 짧습니다.
12시간 넘은 김밥은 그냥 버리세요 식중독에 걸릴수 있습니다.
여름철에는 될수있으면 버리시기를 바랍니다.


먼저 첫번째, 우선 김밥을 냉장고나, 냉동실에 평소 먹는 크기로 썰어서 보관한 뒤에 먹고
싶을때 꺼내어 놓고 계란과 후라이팬을 준비하면 새롭게 김밥을 맛있게 먹을 준비는 완료!

계란에 소금간을 하지 않고 물을 조금 섞어서 푼 다음에 그곳에 김밥을 전을 부치듯이 담가
미리 약한불에 달구어 놓은 후라이팬에 넣고 굽습니다. 김밥을 감싸는 계란옷이 노릇노릇하게
익을 정도가 되었을때 예쁜 접시에 담아서 드시면 다시금 맛있고도 색다른 김밥을 드실 수 있답니다.

두번째, 배고픈데 언제 계란 옷을 입혀서 김밥을 먹느냐, 귀찮다라는 귀차니즘에 빠져계신 분이라면
라면만 보글보글 끓여서 준비하세요. 혹은 컵라면도 ok! 먹는 방법은 그냥 라면 국물에 살짝
담가서 먹기만 하면 됩니다.

세번째, 김밥을 얼린 뒤에 김밥에 살짝 물기를 뿌려준 다음에 랩을 씌워서 전자렌지에 3분정도
돌려주세요. 꼭 물기를 살짝 뿌려서 데워먹는 것이 중요 포인트 입니다.

네이버 노하우에서 퍼왔으며 경고문은 검색후 넣었습니다.

P.S 기타 궁금한 사항은 메일로 주시면 답변을 드리겠습니다.
메일주소 : maknae (골뱅이) 아웃룩(outlook) . com 입니다.
업체 창구 이용처럼 대충하시면 답변 없습니다. (__)+



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막내

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